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在攪拌過(guò)程中，一般認(rèn)為粘度小于5Pa?s的為低粘度流體，例如：水、蓖麻油、飴糖、果醬、蜂蜜、潤(rùn)滑油重油、低粘乳液等；5-50Pa?s的為中粘度流體，例如：油墨、牙膏等；50-500Pa?s的為高粘度流體，例如口香糖、增塑溶膠、固體燃料等；大于500Pa?s的為特高粘流體例如：橡膠混合物、塑料熔體、有機(jī)硅等。
對(duì)于低粘度介質(zhì)，用小直徑的高轉(zhuǎn)速的攪拌器就能帶動(dòng)周圍的流體循環(huán)，并至遠(yuǎn)處。而高粘度介質(zhì)的流體則不然，需直接用攪拌器來(lái)推動(dòng)。
德凱制作的三葉可拆后掠式攪拌器是屬于三葉異形類攪拌器中的一種，本系列攪拌器主要針對(duì)常用的一些攪拌器葉片形狀、角度做些特殊處理，從而適用于一些特殊條件下的操作過(guò)程。三葉后掠式攪拌器能更巾近罐底，在擋板的作用下，能實(shí)現(xiàn)較大的循環(huán)流量及較好的剪切作用，主要用于固體溶解，懸浮、分散、傳熱等操作過(guò)程，常用轉(zhuǎn)速85~400rpm,μ<10000cp，三葉異形旋槳式動(dòng)力小，用于低黏義，大容量混合，懸浮，溶解反應(yīng)等操作，常用轉(zhuǎn)速為30~400rpm，V=1~1.5m/ms,μ< 10000cp,Dj/D=0.2~0.7。
整套攪拌裝置分為三層槳葉，上面兩層為變截面旋槳式，下面一層為三葉后掠式攪拌器，攪拌傳動(dòng)裝置采用斜齒輪硬齒面減速機(jī)，機(jī)架選用雙支架增高型非標(biāo)機(jī)架，攪拌軸及攪拌器材質(zhì)選用304不銹鋼，整套攪拌裝置配置符合客戶要求，滿足使用工況要求。
在攪拌領(lǐng)域，粘度系指流體對(duì)流動(dòng)的阻抗能力，其定義為：液體以1cm/s的速度流動(dòng)時(shí)，在每1cm2平面上所需剪應(yīng)力的大小，稱為動(dòng)力粘度，以Pa?s為單位。
粘度是流體的一種屬性。流體在管路中流動(dòng)時(shí)，有層流、過(guò)渡流、湍流三種狀態(tài)，攪拌設(shè)備中同樣也存在這三種流動(dòng)狀態(tài)，而決定這些狀態(tài)的主要參數(shù)之一就是流體的粘度。
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